鶏ひき肉と白菜の鍋 | Ternod Official blog

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哲学思想研究、文人画。 反緊縮行動(Anti-Austerity Action)〔生ー政治(Bio-politique)に抵抗する自律労働者(Autonomia Operaia)〕。 ブラック・ミュージックをこよなく愛す。レコード/CD店、古本屋、美術館などで出没することが多いです。


今夜は鶏ひき肉と白菜の鍋です。
 

 

他に大根、厚揚げ、舞茸を入れて薄味のだしと淡口醤油で仕上げました。

 


先週末から暖かくなってきたので、鍋料理は身体が熱くなりますね。

 

 

ご飯のお供にしば漬けです。