いわしの酒粕鍋

今夜は、いわしの酒粕鍋です。

いつもは、いわしはつみれを使いますが、今回は頭と内臓を取ったいわしが安かったので、これを使いました。

野菜は大根、人参、お揚げ、舞茸、白菜を入れました。
味付けは白だし、みそ、酒粕です。
美味しかったです。