豚肉ちり鍋

今夜は豚肉ちり鍋です。
最近、国産豚肉が高いので、つくったのは久しぶりです。

豚肉以外の具は、舞茸、九条ねぎ、白菜、水菜、豆腐です。

薄味のだしで煮込んで、ポン酢に浸けて食べました。

身体が温まります。