鮎の塩焼き

今夜は鮎の塩焼きです。
和歌山県産の養殖鮎ですが、きゅうりとメロンを合わせたような香りがしました。
 

身も引き締まって美味しいです。

蓼酢を浸けると、すっきりとさわやかな味わいになります。

小松菜と九条ねぎの味噌汁です。

小松菜、水菜、お揚げの煮物です。