ヒガシマル醤油の牡蠣だし醤油を使った、豚の生姜焼き

今夜は豚の生姜焼きです。

数日ぶりにご飯物です（笑）

ヒガシマル醤油の牡蠣だし醤油を使ったら、簡単に美味しい生姜焼きが作れました。

淡口醤油でコクがあり、味加減が良いです。

具はにんにく、生姜、玉ねぎ、九条ねぎ、人参で、味付けは黒胡椒、牡蠣だし醤油、みりんです。

千切りキャベツと千切りの大根を、野菜には青じそドレッシングをかけました。

大根と九条ねぎのみそ汁です。

人参と大根は別件で切っていたので、余りを使いました。