たまたま東京北部の目白に出る予定があったので、ランチは「揚子江」というお店でいただきました。
戦後古くからある上海風中国料理店で、学習院に通学されていた頃の今の天皇陛下、秋篠宮文仁親王殿下、黒田清子さんらもご利用されていたお店としても知られています。
ランチはおかず２品を選ぶスタイル。
豚しゃぶの辛味ソースは、ゆでたキャベツともやしの相性がよい。
上海風というだけあって、辛すぎず、豚しゃぶが引き立つ味わいです。
海老と豆腐の生青海苔は塩煮込みは上品な味わいに、青海苔の香りが効いています。
干しエビと冬瓜のスープも美味しかったです。
ランチのお値段は、なんと1,100円。
今どきこの安いですね。
しかも食事の内容は高級中華料理に匹敵するのに、このお値段ですから。お得です。
皇室御用達ですし、たいへん美味しかったです。