今夜は牛成型肉とにんにくの炒め物です。
具材をタレに絡めたパックを買ってきて焼きました。
ひき肉でもなく、肉のパチモンを食べた感じです（笑）
にんにく、ニラ、黒胡椒、五香粉を加えました。
しっかり火を通す必要がありますが、タレに絡めたパックは油が跳ねるので、弱火でじっくり火を通したので、時間がかかりました。
調理用パックは、フライパンで焼くと油が跳ねるという欠点があります。
あとニラのスープです。
ニラが安かったので買いましたが、本当は、スーパーマーケットでいつも牛テッチャンのパックを売っているので、モツ鍋にしようと思ったら、今日に限って置いてなかったので、代わりにスープの具にしました。
味付けに、醤油と豆板醤を加えました。
厚揚げと水菜の青じそドレッシング・サラダです。