にしんそば、豚そぼろ丼、厚揚げと水菜の煮物

本日のランチは、にしんそば、豚そぼろ丼、厚揚げと水菜の煮物です。

身欠きにしんは麺の下に入れて温めておきます（笑）

豚ひき肉が半額だったので買っておいて、そぼろにしました。

美味しいけど、ちょっと量が多かったですね。

厚揚げは前日の残りです。