さんまの塩焼き | Ternod Official blog

Ternod Official blog

哲学思想研究、文人画。 反緊縮行動(Anti-Austerity Action)〔生ー政治(Bio-politique)に抵抗する自律労働者(Autonomia Operaia)〕。 ブラック・ミュージックをこよなく愛す。レコード/CD店、古本屋、美術館などで出没することが多いです。

 

今夜は、さんまが安かったので、さんまの塩焼きにしました。

 

 

水菜を添え、大根おろしを乗せてポン酢をかけて食べましたが、ようやく脂が乗ってきたようで、美味しい。

 

 

他に、白菜と小松菜の煮物です。

 

 

大根の皮と九条ねぎの味噌汁です。

皮はこのように使います。

 

 

しば漬け、戎橋をぐらやの「ゆずしめじ昆布」です。