今夜は鶏ひき肉と水菜の煮物、くじらの刺身、ツナサラダほかです。
おかずが多く、ちょっと豪華です。
鶏ひき肉と水菜の煮物は、今回はしめじが余っていたので加えました。
きのこの食感も良いですね。
くじらの刺身です。
にんにくの薄切りとわさびを添え、醤油には貰い物のすだちを絞りました。
ツナサラダです。
朝食にツナサンドを食べたので、その残りに、大根とレタスを加えました。
ツナは淡路島玉ねぎとコルニッション・ピクルスのみじん切りを加えてマヨネーズと辛子で和えています。
パン用なのです（笑）
大根とわかめのみそ汁です。
しば漬けと、くじらの刺身用のすだち醤油です。
ご飯には塩昆布を乗せています。