旧ヤム邸シモキタ荘のキーマカレー | Ternod Official blog

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哲学思想研究、文人画。 反緊縮行動(Anti-Austerity Action)〔生ー政治(Bio-politique)に抵抗する自律労働者(Autonomia Operaia)〕。 ブラック・ミュージックをこよなく愛す。レコード/CD店、古本屋、美術館などで出没することが多いです。

 

かねてから行こうと思っていた旧ヤム邸に、ようやく行きました。

場所は旧ヤム邸シモキタ荘なので、東京です。

本店は大阪の空堀商店街にあり、梅田のルクア大阪にある旧ヤム鐡道は、お店の前を何度も通ったのに、まだ食べていませんでした。

そのため、食べたのは下北沢店が初です。

 

 

メニューです。

キーマカレー3種の全がけにしました。

ライスはターメリックライスを選びました。

 

スパイスやハーブが効いた3種類のキーマカレー、美味しかったです。

鶏キーマは、山椒というかクローブのような香りが前面に出ていました。

牛豚キーマはレモングラスの香りですね。

ポークキーマはフムスは混ぜて食べました。

 

 

左にあるのはカレースープ、右はニラの漬物です。

カレースープは途中でライスにかけてカレーと混ぜて食べてくださいと言われたので、そのとおりにしました。

ひつまぶしのような感じです。
一口飲んでみたら、和風だしのような味わいでした。


ニラの漬物は、スパイスカレーの強い味にもしっかりと合う箸休めでした。