またスパゲッティ・ナポリタンを作りました。
パスタは昨夜ゆでて洗って冷蔵庫でひと晩寝かせました。
具は玉ねぎ、ニンニク、ピーマン、ウインナーソーセージで、取っておいた茹で汁、トマトケチャップ、どろソースを少々加えました。
味は薄めで、粉チーズとホットソースを加えてちょうどよい味加減になるようにしました。
洋食屋さんのナポリタンの味です。
千切りキャベツと水菜のサラダです。
マコーミックのフレンチドレッシングをかけました。
チキンコンソメスープです。
サラダやスープがあると、箸休めになって良いです。