金ちゃん製麺所の「ぶっかけ明太クリームうどん」 | Ternod Official blog

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哲学思想研究、文人画。 反緊縮行動(Anti-Austerity Action)〔生ー政治(Bio-politique)に抵抗する自律労働者(Autonomia Operaia)〕。 ブラック・ミュージックをこよなく愛す。レコード/CD店、古本屋、美術館などで出没することが多いです。

 

ある日の朝食にいただきました。

金ちゃんラーメンで知られる金ちゃん製麺所の「ぶっかけ明太クリームうどん」です。

 

 

開封すると、ゆでうどん、明太クリームソース、ふりかけが入っています。

このうち、ゆでうどんだけを器にあけて、熱湯を注いで2分待ちます。

 

 

2分後、湯切りをして明太クリームソースを混ぜ、ふりかけをかけて混ぜると完成です。

まろやかなソースの味わいに、明太子のピリ辛が引き立っています。

ちょっと刺激的な美味しさでした。