金ちゃん製麺所の「焼きうどん」

金ちゃんラーメンで知られる金ちゃん製麺所の「焼きうどん」を食べました。

開封すると、湯でうどん、かやく、ソース、鰹節がそれぞれパックになっています。

そのうち、ゆでうどんとかやくを器に開けて、お湯を注ぎます。

ソースと鰹節のパックです。

２分後、湯切りしてソースを混ぜ、鰹節をかけて出来上がりです。

一般的には、焼きうどんは醤油だれが多いようですが、こちらはだし入りウスターソースの味わいです。

ソースが意外にもスパイシーです。