鶏団子のチリトマト鍋

チルドの鶏団子を使ってトマト鍋をつくりました。

トマトペースト200グラム入れたら、鍋料理というより煮込み料理になりました。

野菜は玉ねぎ、ピーマン、えのきだけ、白菜。

味付けは塩と黒胡椒のほか、バジル、月桂樹の葉、チリシーズニングミックスにホットソースでチリトマト味です。

メキシコ製のホットソースです。

けっこうパンチが効いています。

トマト鍋というかトマト煮込みをご飯にかけて食べました。

コクとスパイシーな味わいで、美味しかったです。