鶏胸肉のソテー

鶏胸肉のソテーをつくりました。

ニンニク、玉ねぎ、えのき茸、キャベツとともに炒め、オリバーソースの「しょース」で味付けしました。

鶏肉のコク、野菜の甘味と旨味、そして、かすかに醤油の感じられるマイルドで食べやすい中に、ソースのスパイシーさが感じられる味です。