高菜焼きそば

本日のランチ。 高菜焼きそば定食です。

味付けには、四川風辣油と醤油を少々入れて味を整えています。

大量にあった高菜は、あと１食分くらいになりました。

ご飯にはピリ辛のエビ塩をかけています。