タコライス | Ternod Official blog

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哲学思想研究、文人画。 反緊縮行動(Anti-Austerity Action)〔生ー政治(Bio-politique)に抵抗する自律労働者(Autonomia Operaia)〕。 ブラック・ミュージックをこよなく愛す。レコード/CD店、古本屋、美術館などで出没することが多いです。

 

タコスを食べた翌日のランチは、残った材料を使ってタコライスをつくりました。

タコスより食べやすいです(笑)

日本ではタコライスの方が普及したのも分かる気がします。

 

 

具はタコミート、サルサ、チェダーチーズのナチョス、レタス、トマト、ナチョスのトルティーヤです。

さらにホットソースをかけてから食べました。

トルティーヤがあるのとないのとでは大違いです。

とうもろこし粉を焼いた香りがあると、タコスから派生した料理を食べている感じがします。

トルティーヤがないと、なにか足りない感じがします。

 

ちなみにトルティーヤは、そのまま砕くと飛び散りますが、ご飯やタコミートの中に潜らせてから砕くと飛び散らないです。