焼き餃子と焼きうどん

ある日の夕食。

焼き餃子と焼きうどんです。

チルドの餃子を焼いて、酢醤油にみそだれを混ぜて食べました。

焼きそばと焼きうどんのどちらにするか迷いましたが、冷凍しているゆでうどんの賞味期限を見て、焼きうどんにしました。

具は青梗菜、小口ねぎ、ちくわ。味付けはオリバーソースのだしソースだけです。

だしの旨味にスパイシーな味わいが感じられる、美味しい焼きうどんになります。

焼き餃子は、やはり神戸風のみそだれですね。

豚肉とキャベツの甘味が引き出される感じがします。