きざみそうめん

ランチに、そうめんをいただきました。

丼に入れて具を乗せてつゆをかけたタイプのそうめんです。

具はお揚げと九条ねぎできざみうどん風に、あと電子レンジ加熱をした小松菜、生姜、みょうがです。

つゆは、ハウス食品の「おでんの素」をお湯で溶いて冷蔵庫で冷やしておいたものです。

濃度はお湯の量で調整しますが、かけつゆには、ちょうどよい味です。

ただ、一週間くらい冷蔵庫に入れっぱなしだったので、いい加減使い切ろうと思って、そうめんにしました。