豚の生姜焼き

豚肩肉の切り落としが安かったので、生姜焼きをつくりました。

たまに食べたくなります。

生姜焼きはニンニク、玉ねぎとともに炒め、生姜、醤油、みりん、日本酒のたれで焼いて完成です。

残ったたれでほうれん草を炒めて添えました。

また千切りキャベツの他に、惣菜で買ってきたマカロニサラダも付けました。

生姜焼きは、洋食屋風の感じにしたいですよね。