インディアンスパゲティ

昨日作ったカレーですが、最後はインディアンスパゲティにしました。

カレーには水を加えて温め、そこにゆであがったスパゲティとゆで汁を加え、火にかけて鍋肌にこびりついたカレーを落としながら混ぜ、水気が飛んだら完成です。

インディアンスパゲティには粉チーズをかけました。

他はキャベツのピクルス、千切りキャベツと水菜にイタリアンドレッシングと粉チーズをかけたサラダです。

インディアンスパゲティは、カレーにデュラム小麦と粉チーズの香りが加わるので、香りとコクが加わって美味しいです。