ポークチャップ 久しぶりにポークチャップをつくりました。 豚の生姜焼きとポークチャップのどちらにするか迷いましたが、ケチャップのチープで甘酸っぱい味のものが食べかったので、ポークチャップにしました（笑） 具は豚肉のほかは、玉ねぎ、ニンニク、人参、しめじです。 味付けはウスターソース、ケチャップ、みりんです。 ちょっと焦げ目が付いていますが、しめじを入れ忘れて後から入れたので、火を通す時間が余計にかかり、玉ねぎが焦げてしまいました。 味の方は問題ありません。
