豚ひき肉のキーマカレー

今年はじめてカレーをつくりました。

お店では食べたので、初カレーではありませんが（笑）

豚のひき肉を使ったキーマカレーです。

野菜は玉ねぎ、人参、しめじを加えました。

あと、トマトペーストを加えて煮込んでいますので、コクと酸味がアップしています。

カレーは、業務スーパーの辛口カレー・ルーを使っています。

仕上げにオリバーソースのウスターソースと、どろソースをかけました。

これでコクとスパイシーがさらに増します。

カレーにはどろソースです。