ひら天の中華飯 | Ternod Official blog

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哲学思想研究、文人画。 反緊縮行動(Anti-Austerity Action)〔生ー政治(Bio-politique)に抵抗する自律労働者(Autonomia Operaia)〕。 ブラック・ミュージックをこよなく愛す。レコード/CD店、古本屋、美術館などで出没することが多いです。

 

ひら天の中華飯です。

ねぎ、白菜、ひら天、えのきだけを炒め、醤油、白胡椒、創味シャンタンで味付けをして、最後に水溶き片栗粉でとろみをつけて完成です。

最初はあんかけ焼きそばか中華飯にするか迷いましたが、ご飯が食べたくなったので、中華飯にしました。