水菜・大根・ちりめん山椒のポン酢和え鶏唐揚乗せ、出汁につかったひろうす他 ある日の夕食。 水菜・大根・ちりめん山椒のポン酢和えに鶏唐揚げを乗せたおかずと、出汁に浸かったひろうす、わかめと大根のみそ汁です。 きゅうりのぬか漬けは、きゅうりに穴が空いていました。 多少匂いが違うので、ネットで調べてみると、食べられるとのこと。 だが、穴あききゅうりは味が落ちるので醤油をかけました。 水菜などのポン酢和えと鶏唐揚げをご飯に乗せて食べました。 丼物にしてもよかったかと思います。 ひろうすは、食べごたえがあって良いですね。