水菜・大根・ちりめん山椒のポン酢和え鶏唐揚乗せ、出汁につかったひろうす他 | Ternod Official blog

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哲学思想研究、文人画。 反緊縮行動(Anti-Austerity Action)〔生ー政治(Bio-politique)に抵抗する自律労働者(Autonomia Operaia)〕。 ブラック・ミュージックをこよなく愛す。レコード/CD店、古本屋、美術館などで出没することが多いです。

 

ある日の夕食。

水菜・大根・ちりめん山椒のポン酢和えに鶏唐揚げを乗せたおかずと、出汁に浸かったひろうす、わかめと大根のみそ汁です。

きゅうりのぬか漬けは、きゅうりに穴が空いていました。

多少匂いが違うので、ネットで調べてみると、食べられるとのこと。

だが、穴あききゅうりは味が落ちるので醤油をかけました。

 

 

水菜などのポン酢和えと鶏唐揚げをご飯に乗せて食べました。

丼物にしてもよかったかと思います。

ひろうすは、食べごたえがあって良いですね。