蓮根・白菜・トマトの炒め物、トマトと白菜のスープ | Ternod Official blog

Ternod Official blog

哲学思想研究、文人画。 反緊縮行動(Anti-Austerity Action)〔生ー政治(Bio-politique)に抵抗する自律労働者(Autonomia Operaia)〕。 ブラック・ミュージックをこよなく愛す。レコード/CD店、古本屋、美術館などで出没することが多いです。

 

ある日のランチ。

手持ちの食材だけでつくった、蓮根・白菜・トマトの炒め物、トマトと白菜のスープです。

炒め物は塩、白胡椒、創味シャンタン、醤油、オイスターソースで味付けしています。

スープは塩、白胡椒、創味シャンタンであっさりした味です。

 

蓮根は薄切りにして電子レンジ加熱すると食べられます。