ある日の夕食。
私の推しが、たぶん好きそうな丼です。
キムチ納豆丼です。
ご飯の上にキムチ、辛子とたれを入れて混ぜた納豆を乗せ、生卵を落とし、ねぎを乗せただけです。
ヨーロッパの人たちは、平日の夕食は料理をせず、冷蔵庫にあるハムやチーズを切ってパンとともに食べる食事がふつうだったりしますが、日本では、さしずめ解凍したご飯にキムチや納豆、あるいはちりめん山椒、いかなごのくぎ煮などを乗せて食べれば、近いものになると思います。
料理したといえるような手間がかからず、かつ美味しい。
さて、キムチ納豆丼ですが、生卵をつぶして全体を混ぜて食べると、コクと辛みがうまく調和して美味しいです。