鮎の塩焼き | Ternod Official blog

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哲学思想研究、文人画。 反緊縮行動(Anti-Austerity Action)〔生ー政治(Bio-politique)に抵抗する自律労働者(Autonomia Operaia)〕。 ブラック・ミュージックをこよなく愛す。レコード/CD店、古本屋、美術館などで出没することが多いです。

 

鮎が半額だったので買って帰りました。

そして、酒のアテに鮎の塩焼きを蓼酢につけて食べましたが、やはり美味しいですね。

 

水菜とトマトのサラダを付けました。

夕食が野菜に乏しかったので、野菜の補給です(笑)

野菜にも蓼酢をかけましたが、違和感がないというか、ドレッシングの味にかき消されてしまいました。

蓼酢は使い道は広いので、いろいろと使うと思います。