鮎の塩焼き 鮎が半額だったので買って帰りました。 そして、酒のアテに鮎の塩焼きを蓼酢につけて食べましたが、やはり美味しいですね。 水菜とトマトのサラダを付けました。 夕食が野菜に乏しかったので、野菜の補給です(笑) 野菜にも蓼酢をかけましたが、違和感がないというか、ドレッシングの味にかき消されてしまいました。 蓼酢は使い道は広いので、いろいろと使うと思います。