神戸元町「四興楼」の豚まん | Ternod Official blog

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哲学思想研究、文人画。 反緊縮行動(Anti-Austerity Action)〔生ー政治(Bio-politique)に抵抗する自律労働者(Autonomia Operaia)〕。 ブラック・ミュージックをこよなく愛す。レコード/CD店、古本屋、美術館などで出没することが多いです。

 

さて、神戸グルメですが、今回は元町にある「四興楼」の豚まんです。

神戸っ子は、豚まんは「四興楼」推しの人が多いです。

 

JR神戸線元町駅の向かい、場外馬券売り場の隣に同店はあります。

 

 

「四興楼」は広東料理店で、お店の中で豚まんを買います。

 

さて、「四興楼」の豚まんですが、木のシートをはがし、添付された辛子をつけて食べます。

豚肉のコクと玉ねぎの甘みが凝縮して美味いです。

 

 

当然、持ち帰り用も買いました。

キャリーバッグに入れて帰りの飛行機で運び、いまは冷凍庫の中に入れてあります。

 

この後、神戸空港からスカイマーク・エアラインズ羽田行きの便で東京に帰りましたが、

スカイマーク・エアラインズのCAさんは、かなりの美人揃いでした。