鶏もつのカレー

本日のランチ。

鶏もつのカレーです。

きんかん、レバー、砂肝、ハツの組み合わせに玉ねぎ、しめじを入れました。

そして業務スーパーの辛口カレールーに、トマトペーストとウスターソースを加え、仕上げにどろソースをかけました。

食べごたえがあります。

また、きんかん、レバー、砂肝、ハツの組み合わせのパックは、軍鶏鍋にも良さそうです。