ぶりのソテー

今夜は、ぶりのソテーです。

本当はぶりの照り焼きをつくるはずでしたが、同じフライパンの中で野菜も一緒に入れたところ、野菜の水分が出て来て味が薄くなって水気も多いので、ソテーです（笑）

これはこれで美味しく食べられました（笑）