銀座「ハゲ天」の天丼 | Ternod Official blog

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哲学思想研究、文人画。 反緊縮行動(Anti-Austerity Action)〔生ー政治(Bio-politique)に抵抗する自律労働者(Autonomia Operaia)〕。 ブラック・ミュージックをこよなく愛す。レコード/CD店、古本屋、美術館などで出没することが多いです。

 

今夜は、阪急西宮ガーデンズにある阪急百貨店西宮店にて、銀座「ハゲ天」の天ぷらを買って来ました。

前回、パックの天丼のたれを一緒に買いましたが、量が少なすぎたため、今回は天丼のたれの小瓶を買いました。

 

 

ご飯、天ぷらともしっかり温め、ご飯にたれをかけ、その上に天丼を乗せて、またたれをかけて完成です。

天ぷらは玉ねぎのかき揚げ、春菊のかき揚げ、蓮根、茄子、えび天です。

かなりボリュームがあり、野菜の天ぷらはごま油の香りがダイレクトに伝わって来るので、江戸前天丼を十分堪能しました。

 

なお、隣にはわかめと白菜の味噌汁と胡瓜の漬け物を用意しました。

胡瓜の漬け物は「キューちゃん梅かつお味」で、これがご飯が進む味です。

ご飯に「キューちゃん梅かつお味」を乗せて食べると美味いです。