今夜は、変則的な組み合わせの食事です。
スープ餃子に神戸風お好み焼きです。
スープ餃子は、珉珉食品のスープ餃子の餃子を添付のつゆ、小松菜と刻み青葱を加えて煮込んだものです。
仕上げにごま油をたらしています。
神戸風お好み焼きは、白だしで溶いた生地を流し込み、その上に千切りキャベツ、刻み青葱を乗せ、さらに玉子を乗せて黄身を潰し、天かす、豚肉を乗せて残りの生地をかけて両面を焼いたものです。
焼き上がったらソースを塗り、青のりとかつお節をかけています。
あと、紅しょうがを横に添えました。
どちらも見た目はこってりしていそうですが、食べて見るとあっさり素材の味を感じさせます。