最近、急激に冷え込むようになってきました。
そんなわけで、珉珉食品のチルド餃子を、再びスープ餃子にしました。
スープ餃子は先日もつくりましたが、今回は趣向を変えました。
前回、スープで煮込んだ餃子は、食べる時に破れてしまったため、浸けだれに漬ける食べ方は難しいと判断しました。
今回は最初からスープにしっかりを味をつけることにしました。
和風にポン酢と、花椒辣醤を少々加えました。
食べるときも、花椒辣醤を少し乗せて食べたりしました。
手前にある小皿は、しば漬けと塩昆布です。
スープ餃子で、身体も暖まりました。