スパゲティナポリタン in ローマ軒 阪急三番街店 | Ternod Official blog

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哲学思想研究、文人画。 反緊縮行動(Anti-Austerity Action)〔生ー政治(Bio-politique)に抵抗する自律労働者(Autonomia Operaia)〕。 ブラック・ミュージックをこよなく愛す。レコード/CD店、古本屋、美術館などで出没することが多いです。

 

今夜は、阪急三番街店にある『ローマ軒』にて、スパゲティナポリタンを食べてきました。

『ローマ軒』とは、焼きスパゲティが売りのお店で、値段が安いのが特徴です。今回食べたナポリタンは、400グラムで480円弱でした。

そして、以前から見かけて気になっており、かねてから食べてみようと思っていました。

 

そして今回ようやく食べてみました。

結論からいえば、ソースや具は良いですが、パスタが妙に硬く、香りも薄い。ネットで調べてみると、どうやら生麺を使っているらしく、パスタのゆで上がりに不十分な部分があったのだろうと思います。

 

500円以下という値段では仕方ないような気もしますが、東京の渋谷には『ブラックブラウン』という安価なパスタを提供するお店があり、こちらはイタリア・バリラ社の乾麺を使用していて、500円以下でもそれなりに美味しかったです。

 

ゆえに改善の余地はあるはずです。