ソーセージ炒めとホタテ貝のサラダ

本日のメニューです。

「ソーセージ炒めとホタテ貝のサラダ」

ソーセージ炒めは、昨日つくったものとほぼ同じですが、今回はカレー粉を加えてカレー味にしています。

キャベツとカレー粉は合いますね。

ホタテ貝のサラダは、サラダ菜、胡瓜の千切り、玉ねぎの薄切りの上にホタテ貝を乗せ、トマトの櫛切りを横に飾り、塩、白胡椒、バジル、酢、魚醤、エクストラヴァージン・オリーヴオイル

をかけました。
さっぱりとした味で、夏向きのサラダです。