関東煮定食 in 梅田「たこ梅」東店 | Ternod Official blog

Ternod Official blog

哲学思想研究、文人画。 反緊縮行動(Anti-Austerity Action)〔生ー政治(Bio-politique)に抵抗する自律労働者(Autonomia Operaia)〕。 ブラック・ミュージックをこよなく愛す。レコード/CD店、古本屋、美術館などで出没することが多いです。

 

織田作之助の代表作『夫婦善哉』にも登場する、大阪ミナミ・日本橋にある関東煮(かんとだき=おでんのこと)の老舗「たこ梅」ですが、ホワイティ梅田の地下街にある「たこ梅」東店では、お昼のランチタイムに、関東煮定食を食べることができます。

 

「たこ梅」の関東煮は、以前から食べようと思っていましたが、今回ようやく食べることができました。

 

関東煮は、出汁の味加減が良く、その出汁が染みた具材の味も引き立っています。ちなみに具材は、大根、こんにゃく、竹の子、厚揚げ、さつま揚げ、鰯のつみれです。

左上にある汁椀は、出汁に焼き麩と煮麺が入ったお吸い物で、関東煮と同じく出汁の味加減を味わうことができます。

今回は関東煮定食を食べましたが、同店の名物は、たこの甘露煮と、鯨のコロ(皮)やさえずり(舌)の関東煮です。次回はそれらが入った定食にしようと思います。

 

※ちなみに、本ブログでの飲食店の掲載基準は、禁煙または完全な分煙がなされていることも目安としていますが、同店はランチタイムは全席禁煙のため、その点でも安心できます。