いわしのたたき

今日はいわしが安かったので、いわしの叩きをつくりました。
材料はいわし、生姜、ねぎだけで、醤油につけて食べました。
生姜とねぎはできるだけ多く入れた方が良いです。

他は厚揚げ、ほうれん草のおひたし、ほうれん草のみそ汁です。

最近、出かけることが多く、外食が多くなっていました。
だが、こういう食事の方が落ち着きます。