今日はイワシの日 | 寺メダカのめだか三昧

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僧侶をしております。2023年に色々な病気が発病してから日々苦しみを騙し騙し生活しております。後悔のないように生きることだけを現在の目標にしています。

得意な魚料理は?

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煮る、焼く、蒸す、生、何でもやりますよ。
 
得意・・・
なんでもできるから、別にねー
 
私はさばく練習しなくったので、3枚おろしでもなんでもできますよ。
 
もちろん、タコも。
イカも。
 
得意なのはどれという話になると難しいなー
 
基本鱗をとらなくても、綺麗にさばくことに特化した鯛が自慢なのかもなーってことで自慢してみました(笑)