10年来のアガベスピリッツのプロモーションを続ける仲間・Megsに会いに「Salón de Agave」へ
メキシコシティ・ローマノルテにある Salón de Agave（サロン・デ・アガベ） を訪問しました。
この場所は、1920年代の美しいアールデコ建築の一室で開かれるアガベスピリッツのテイスティングルーム。
世界的なアワード Tales of the Cocktail「World’s Best Spirits Selection」 にも選出されるなど、国際的にも注目を集めています。
ここでは、テキーラやメスカルだけでなく、ライシージャやバカノラ、など幅広いアガベスピリッツを少人数で体験。メキシカンスピリッツとしてソトルも提供されます。
個人の好みに合わせたテイスティングで、味わい方はもちろん、生産者の物語や製法の違いまで知ることができました。
主宰するMegs Miller（メグス・ミラー）は、カナダ出身で、世界各地のトップバーで21年以上のキャリアを持ち、6年以上グローバル・テキーラ・アンバサダーを務めた人物。
私たちは、彼女がアルトスのアンバサダー時代に、ロンドンのテキーラ＆メスカルフェスタで出会いました。
現在はメキシコを拠点に、彼女が実際に訪問し、繋がりがある生産者のアガベスピリッツやソトルの魅力を世界へ発信しています。
🇲🇽 メキシコシティを訪れるなら、Salón de Agave は必見！
アガベスピリッツの奥深さを体感できる、特別な場所です。
来日こそ、この素晴らしい体験を日本で一緒に開催できたら。
夢膨らみます^_^
興味がある方は、ぜひテイスティングクラスを予約してみてください⬇️⬇️
※英語またはスペイン語のみとなります