LUNA SEAのギタリストINORANさんが、デビュー30周年を記念して、主婦の友社から自身初のレシピ本 「INORAN KITCHEN」 を発売。
料理好きとして知られるINORANさんのこだわりや想いが詰まった一冊で、自身が愛するレシピを自宅で再現できる内容となっています。
その発売を記念して、麻布十番の名店 SAVOY では、期間限定でINORAN KITCHENとのスペシャルコラボポップアップを開催中。
毎月、本の中から1種類のパスタをピックアップし、実際にお店で味わうことができます。
今月のメニューは 「いのらんの明太パスタ」。
手打ちの生パスタに、濃厚な明太子ソースとたっぷりのレモンを合わせた一品。
コクと爽やかさが絶妙に絡み合い、ぜひ一度は食べてほしいおすすめのパスタです。
本を読んで「実際に食べてみたい！」と思った方はぜひこの機会に。
SAVOY名物のピザも変わらず絶品です。
普段はテキーラはありませんが、今回はメキシコから持ち帰った特別なボトルでペアリング会を楽しませていただきました。
贅沢で貴重な体験をありがとうございました！