昨日は、テキーラ3R(トレスエレ)のローンチ企画を銀座の「FONDA MEXICANA New York」で開催！
夜のパーティーに先駆けて、昼間には50名のテキーラ関係者をご招待し、特別なペアリングランチイベントを企画しました。
華やかで素敵な機会になり、皆さまとの素晴らしい時間を共有できたことに感謝しています。
💫 3R Tequilaとは？ 💫
1949年、カウボーイのラファエル・ロマン・ロバルテが愛する女性と共に牧場経営を始めたことから、その物語はスタートしました。
時を経て二世代の後、彼らの孫たちによって生まれたこのブランドは、祖父ラファエルの名前の頭文字である3つのRを冠しています。
メキシコの職人技術を活かして作られた特別なテキーラは、家族の愛の物語とともに誕生しました。
昨日のイベントでは、家族愛溢れる素敵な物語や、オーナーお二人の出会いについてもお話しいただき、とても心温まる空間となりました。
今回のペアリングは、シェフのスージーさんに考案いただきました。
💫 3R SPECIAL PAIRING MENU 💫
Welcome Drink
3R Rosalita Margarita
ロサリタマルガリータ
Cold Appetizer
Ceviche de Coco
メダイのココナッツセビーチェ
× Mango Oolong Mimosa
マンゴーウーロン・ミモザ
Hot Appetizer
Crab Cake with Habanero Cream, Avocado Salsa
クラブケーキ with 2種のサルサ
× 3R Tequila Soda
テキーラソーダ
Main Dish
Pork Chicharrón with Manchamanteles
ポークチチャロン with マンチャマンテレスソース
× 3R Straight
ストレート
Dessert
Morenita with Cinnamon Ice Cream
モレニータ with シナモンアイスクリーム
× Horchata Cocktail
オルチャタカクテル
テキーラとメキシコ料理の美味しいマリアージュを堪能していただけましたでしょうか？
テキーラ仲間も大集合！
これからも3Rをよろしくお願いします！
運営チームの皆さんもお疲れ様でした！
ボトルに合わせてブラック＆ブラウン。
私はいつものカラフル封印して目だたたず😂