本物を知る多くのニューヨーカーからの支持を得てきた、昨年ニューヨークから東京に初進出したイタリアン・レストラン「スカルペッタ東京」のテラスを貸切り、メキシコ関連のプロモーションを手掛けるJUASTとドン・フリオとのコラボレーションにより、初のテキーライベントを開催することになりました。
今回のテーマとなるテキーラ「ドン・フリオ」は世界中のセレブリティにも愛されるプレミアム・テキーラ界のリーダー的存在で、海外では多数のレッドカーペットイベントなどでも愛飲されています。
イベント名はマルガリータテラスパーティー「La Primavera」。
La Primaveraとは、スペイン語で「春」という意味。そして、ドン・フリオをつくる蒸留所の名前でもあります。
ドン・フリオをベースに、NYでも定番人気のトミーズマルガリータをはじめ、スカルペッタ東京のシグニチャーマルガリータなど3種のフリーフロー、ドン・フリオに合わせたNYイタリアンをご提供します。
当日はフリーフローに加え、特別に「ドン・フリオ1942」を1名1杯プレゼント。
ゲストバーテンダーにディアジオ ジャパン株式会社のブランドアンバサダー リッキー・コーエン氏を迎え、都会のオアシス、開放感たっぷりのテラス席でスカルペッタらしい気取らずエレガントなひとときをお楽しみください。
《概要》
日時:4 月 28 日(金)19-22 時
※雨天開催(室内会場)
会場:スカルぺッタ東京(神谷町トラストタワー)
会費:13000 円(当日現金払い)
※必要な方には会場にて領収書をご用意致します。
《Drink Menu》
■Don・Julio Margarita 3種の2時間半フリーフロー
■Don・Julio1942 1杯
ドンフリオマルガリータ
《Food Menu》
■カンパチのカルパッチョ
■マグロロール トリュフ風味
■赤海老 柑橘とヨーグルト
■カルツォーネ
■ショートリブのアニョロッティ
■鶏もも肉のロースト 人参のピューレとスペッツェレ添え
■デザート
《ご予約》
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※ページ下のイベントプランを選択し、ご予約をお願いします。参加費は、会場にて現金でのお支払いとなりますので、支払い画面にて「コンタクト決済」ではなく「現金」を選択ください。
≪ゲストバーテンダー≫
ディアジオ ジャパン株式会社ブランドアンバサダーリッキー・コーエン氏
日本生まれのアメリア育ち、アメリカで飲食キャリアをキッチンから始め様々なレストランなどで経験を積んで日本へ帰国しました。 カクテルやお酒に対しての興味ももちろんありながらＢＡＲと言う空間にしかない接客に惚れ込み、日本に帰国してからは東京のバーでバーテンダーを始めました。
表参道、六本木、恵比寿など東京の色々なナイトライフエリアで経験を積み、現在ディアジオ ジャパンでブランドアンバサダーとして働いています。
経歴：
2022年 Brand Ambassador,DIAGEO Japan,Tokyo
2019年 Bartender,Bar Trench,Tokyo
2016年 Bartender,ECN Hospitality,Tokyo
2013年 Chef de Partie,Jardiniere,San Francisco