ドン・フリオとオレンジピール、マルガリータソルトを使いテキーラのカクテル「マルガリータ」をテーマにしたガトーショコラ「Gateau chocolate margarita(ガトーショコラマルガリータ)」を、仙台の「チョコレートな関係」さんから送っていただきました。
せっかくなので、ドン・フリオのグラス(スカルマグカップ)に入れた、トミーズマルガリータに合わせていただきます。
お皿もメキシコ🇲🇽で買ったものに。
ガトーショコラにしっかりお塩の味わいがあるので、スノースタイルではなく、ライムたっぷりのロックスタイルが合います。
ドン・フリオの華やかな香りもしっかり、オレンジピールとお塩のバランスも良くて、当たり前だけどテキーラとの相性も良く、甘いものが苦手な方でも食べれそう。
冷凍で届いてから、冷蔵庫で解凍していただきましたが、日々味が変わるそうで、その変化も楽しみながら毎日いただいてみたいと思います。
テキーラカクテルとガトーショコラの融合！本当に素晴らしいアイデアと、そのアイデアをこんな美味しく完成され…素晴らしいです。
バレンタインデーには間に合わないかもですが…ぜひ「マルガリータの日」にドン・フリオに合わせてお楽しみください。
食レポ苦手ですが…😅とにかく美味しくて、幸せな気持ちになれますよ。
◆商品情報◆
◆ガトーショコラマルガリータ開発秘話◆
※お写真はHPからお借りしました。
ドンフリオマグとメキシコ🇲🇽のお皿は私の写真。