実は知らない人も多いテキーラの記念日。
マルガリータの日は、もともとアメリカで制定されたNational Margarita Dayと同日の2月22日を、日本では2018年にメキシコ大使館後援のもと「マルガリータの日」に制定し、JUASTで運営とプロモーションを担当しています。
⬆️2018年にメキシコ大使館で開催した制定記念セミナー
ただ、何故National Margarita Dayがこの日になったのかは情報がありません😅
世界で一番有名なテキーラベースのカクテル「マルガリータ」ですが、見た目や味わいのバラエティも豊か。CRT(テキーラ規制委員会)によると誕生秘話も諸説あります。
①1936年にメキシコ🇲🇽プエブラ州で、マルガリータというガールフレンドのために作ったという説。
②1938年にメキシコ🇲🇽バハカリフォルニア州でテキーラ以外のお酒にアレルギーがあったシンガーのために、彼女の名前を名付けて作ったという説。
③1942年にメキシコ🇲🇽チワワ州で、アメリカの独立記念日にバーテンダーがレシピを勘違いしたことから誕生した説。
④1948年にメキシコ🇲🇽アカプルコで、マルガリータさんがおもてなしのために、大好きなテキーラとコアントローを使ってカクテルを作った説。
⑤1950年代に、アメリカ🇺🇸ビバリーヒルズから広まったという説。
この方にも、世界中で様々な発祥説があります。
マルガリータの正式な定義はありませんが、テキーラとコアントローなどのホワイトキュラソー、柑橘類に、塩でスノースタイルにしたものが定番です。
甘味、酸味、塩味のバランスとベースに使うテキーラの個性が、マルガリータの味わいの特徴であり、カジュアルにも楽しめるのが魅力だと思います。
今年は2月20日(日)に記念イベントを開催しますが、ぜひ、マルガリータの日の当日は、お好きな場所でお好きなマルガリータをお楽しみいただけたら嬉しいです。
マルガリータの日は、マルガリータを飲んでお祝いしましょう！
