田町のメキシカンレストランModern Mexican CABOSさんで、テキーラやメスカルのカクテル試作をしながら打ち合わせ。
コロナで色々な事が中止や延期になってしまいますが、規制を守りコロナ対策をしながら出来る事を日々考えています。
ボツになる企画も多いけど😭メキシコ🇲🇽らしく、楽しいことやワクワクすることを共有したいですね。
打ち合わせのタイミングで、今晩の夕食をテイクアウトさせていただきました。
本格的なタコスやボリュームにビックリ！！なブリトーは、おうちのオーブンで温め直すと、作りたてみたいに美味しく味わえます。お皿もメキシコのものに変えて。
ブリトーは食べきれず、翌日のランチ用に。
なんだか得した気分です
飲食店さんの時短営業や夜間の外出自粛もあり、20時以降の外出や外食は控えているので、なかなか外でゆっくりメキシコ料理を楽しめないので、テイクアウトは嬉しいですね。
もちろん、またお店で味わえる日を楽しみに…