今日は、下北沢のメキシコ料理店「テピート」さんがスタートしたオンラインショップのお料理で、おうちメキシカン🇲🇽お皿は、メキシコに行く度少しづつ集めていたタラベラ陶器に盛り付けました。
遠方の方にも本場のメキシコ料理を楽しんでほしいという思いで始まり、電子レンジであたためるだけで食べれるお料理を、冷凍してクール便で送ってくださいます。
カリブ海ユカタン地区の郷土料理のコチニータ・ピピルや、オレンジをふんだんに使ったお肉のカルニータスのタコス🌮は、とうもろこしのトルティージャにのせて、サルサをトッピング。
ピリ辛チキンの煮込みのティンガーは、鶏の出汁で炊き込んだメキシカンライスと、フリホーレス(甘くない豆の煮込み)と一緒にトルティージャで包んでいただきます。
今回トマトとアボカドのサラダは自分で用意しましたが、特別な調理も必要なく、電子レンジと湯煎のみ。お好みでパクチーやライムがあれば、あとはなにも必要ありません。ボリューム満点で、添加物が一切使われていないので、優しい味わいも魅力です！
全国どこでも発送可能なので、ぜひ一度本格的なメキシコ料理を食べてみたい！という方は、テピートさんのオンラインショップを利用してみてください。
メキシコ料理の繊細で奥深い味わいに驚きます。
そして、ぜひテキーラを合わせて😊
オーナー滝沢さんの著書「メキシコ料理Tepeto（テピート）レシピブック」を見ながら、メキシコ料理の前菜を合わせてもよいかもしれません。
◆オンラインショップのお申込みはこちら◆
電話:0334601077
メール:info@tepito.jp