6月5日(金)浅草にオープンしたテキーラ&モダンエスニックバーFUKUMENのオープン祝いに行ってきました。なんと、昨年メキシコツアー🇲🇽もご一緒した、カサノブレ担当の清水さんの叔父さんがオーナーです。
プロレス好きで、メキシコのルチャリブレと、下町風情残る浅草の和のインスピレーションから名付けた店名との事。覚えやすい
メキシカンに南米や和のテイストを加えたオリジナル料理で、スモールポーションの前菜や、豊富な種類のメキシコスタイルのタコス🌮とテキーラが楽しめます。タパスみたいに軽くつまんでお酒を飲むのにもよいし、ボリュームたっぷりのタコスをしっかり食べるのも。ミミガーのタコスや、ワサビがきいたセセリのタコスなど、ここにしかないオリジナルタコスはとにかく美味しかったです
前菜は、ワカモレをローストビーフで包んだものや、青バナナのフライのカナッペなど、アボカド🥑が盛り沢山のメニューがおすすめ。
カサノブレは日本に輸入されている全ラインナップ(クリスタル、レポサド、アニェホ、ホーヴェン、エクストラアニェホ)全てが揃っています。
これまで浅草にはあるようでなかったテキーラバー。
値段もお手頃で、気軽にメキシコ料理とテキーラが味わえます。
浅草の夜の街はまだまだ静かでしたが、ぜひお近くにお住まいの方や、浅草に行く機会がある方はお立ち寄りください。
ちなみに、ハウステキーラはいまでは終売してしまったレアなブランドです。テキーラ好きの方はチェックしてみてくださいね。
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