昨年くらいから、メキシコでテキーラの原材料の「アガベ」のリサイクル商品を見かけることが多くなりました。
テキーラの製法でも、アガベの搾りかすの「バガス」をリサイクルして、肥料や燃料にしたり、家具を作る材料としてクッションやベッドマッドに詰めたりして活用するのが当たり前になっていますが、葉の部分の繊維でお洒落なアクセサリーやボディケア商品もたくさんプロデュースされています。
私も、早速キーホルダーをアガベで作ったものに変更。
テキーラとして飲んで楽しむだけじゃなくて、環境破壊や地域貢献など、様々な問題にも取り組むテキーラ産業とアガベ生産。
TEQUILA FESTAを通じて、少しでも貢献できる活動が出来たら嬉しいです。